“CARNAVAL”
No dia dezassete de fevereiro realizou-se o desfile de Carnaval na nossa escola, pelas ruas da localidade.
Segundo o povo, “No Carnaval ninguém leva a mal” e o nosso estava divinal. No nosso desfile, todos os participantes se vestiram a rigor e imaginação para dar a conhecer as várias fases do “Ciclo do Pão”, temática do projeto do nosso Centro Escolar.
O desfile começou com a “comadre e o compadre” comodamente instalados numa carroça. Logo de seguida, os alunos do Jardim de Infância apareceram vestidos de espigas de milho e de broas de pão. Para termos um bom pão, é necessário trabalhar a terra e daí, os agricultores, representados pelos alunos do 1º ano de escolaridade, com a respetiva alfaia agrícola- enxada, para revolverem a terra e semearem o cereal. Seguiram-se os alunos do 2º ano vestidos de ceifeiros. Depois do milho ser colhido é necessário transformá-lo em farinha e os nossos moleiros do 3º ano lá estavam vestidos a preceito, não esquecendo a taleiga e a peneira.
Para finalizar o “Ciclo do Pão”, os alunos do 4º ano representavam os padeiros intervenientes na elaboração do precioso pão.
Para que se cumpra a tradição, terminámos o desfile no recreio do Centro Escolar, e perante muitos Encarregados de Educação, comunidade em geral e alguns elementos da Direção do nosso Agrupamento de Escolas, foi queimada a “comadre e o compadre”.
Alunos do 3ºAno / TurmaB
“FESTA DOS CORNOS”
O povo da freguesia de Penude, todos os anos, no dia 20 de janeiro, faz uma festa em honra do Mártir S. Sebastião, para angariar fundos monetários para a igreja.
Antigamente, as pessoas nas suas casas, faziam regueifas que eram leiloadas no dia da festa. No início, essas regueifas chamavam-se santórios. Ao longo dos tempos as regueifas foram adquirindo diversas formas, tendo prevalecido a forma semelhante aos “cornos”. Esta forma manteve-se até aos dias de hoje e a festa do Mártir S. Sebastião passou a ser conhecida como a “Festa dos Cornos”.
No dia 20 de janeiro, as regueifas tradicionais “cornos”, foram confeccionadas por duas mães de crianças/alunos que frequentam o Centro Escolar.
Durante a confecção dos “cornos”, todas as turmas terão a possibilidade de observar e participar diretamente em pelo menos uma das suas fases.
· Preparação dos ingredientes
· Amassar
· Levedar
· Tender
“Feira do Pão e sabores de Outono”
No dia 5 de novembro, sábado, realizou-se no Centro Escolar De Lamego Sul – Penude a “Feira do Pão e dos Sabores de Outono”.
Este evento contou com a participação empenhada de toda a comunidade educativa, sendo de salientar as presenças da Senhora Vereadora Drª Marina Valle, do Senhor Presidente do Conselho Geral do Agrupamento Vertical de Lamego Dr. Paulo Taveira, do Adjunto da Direção Executiva Dr. Carlos Guerreiro assim como da Senhora Presidente da Associação de Juntas de Freguesia D. Liliana Monteiro e respectivos Presidentes das Juntas e também do Senhor Padre Adriano, pároco de Penude e um nosso amigo.
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A necessidade de implementar este projeto prendeu-se com o fato deste Centro Escolar se encontrar numa zona predominantemente rural, sendo os cereais uma das suas culturas de eleição.
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Como o Outono é rico de sabores, na nossa “feira” não faltaram outros produtos por nós confecionados como marmelada, doce de abóbora, biscoitos de azeite e chinos (que se evaporaram em dois tempos), bolos e tartes tradicionais feitas com os frutos desta estação.
Nada disto teria sido possível sem o precioso contributo dos pais e encarregados de educação, assim como a prestimosa colaboração dos funcionários (assistentes operacionais) e professores que trabalham neste Centro Escolar.
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Alunos do 3ºAno
“CONFEÇÃO DO PÃO EM FORNO DE LENHA”
O pão é um dos alimentos mais importantes da história da humanidade. E,
a ter em conta o ditado "casa onde não há pão, todos ralham e ninguém tem
razão", o melhor é precaver-nos e aprendermos a fazer este alimento tão
básico na nossa alimentação. Foi o que fizemos no nosso
Centro Escolar, no dia 4 de Novembro. Os alunos das várias turmas observaram a
confeção do pão, com bastante entusiasmo, experienciando o trabalho de um
padeiro, ajudando a amassar e tender o pão, que depois do forno quente,
assistiram ao enfornar e desenfornar do pão e que provaram com especial agrado.
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