“FESTA DOS CORNOS”

O povo da freguesia de Penude, todos os anos, no dia 20 de janeiro, faz uma festa em honra do Mártir S. Sebastião, para angariar fundos monetários para a igreja.
     Antigamente, as pessoas nas suas casas, faziam regueifas que eram leiloadas no dia da festa. No início, essas regueifas chamavam-se santórios. Ao longo dos tempos as regueifas foram adquirindo diversas formas, tendo prevalecido a forma semelhante aos “cornos”. Esta forma manteve-se até aos dias de hoje e a festa do Mártir S. Sebastião passou a ser conhecida como a “Festa dos Cornos”.
No dia 20 de janeiro, as regueifas tradicionais “cornos”, foram confeccionadas  por duas mães de crianças/alunos que frequentam o Centro Escolar.
Durante a confecção dos “cornos”, todas as turmas terão a possibilidade de observar e participar diretamente em pelo menos uma das suas fases.
·    Preparação dos ingredientes
·    Amassar
·    Levedar
·    Tender
·    Enfornar


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