“Feira do Pão e sabores de Outono”

No dia 5 de novembro, sábado, realizou-se no Centro Escolar De Lamego Sul – Penude a “Feira do Pão e dos Sabores de Outono”.
Este evento contou com a participação empenhada de toda a comunidade educativa, sendo de salientar as presenças da Senhora Vereadora Drª Marina Valle, do Senhor Presidente do Conselho Geral do Agrupamento Vertical de Lamego Dr. Paulo Taveira, do Adjunto da Direção Executiva  Dr. Carlos Guerreiro assim como da Senhora Presidente da Associação de Juntas de Freguesia  D. Liliana Monteiro  e respectivos Presidentes das Juntas e também do Senhor Padre Adriano, pároco de Penude e um nosso amigo.
A necessidade de implementar este projeto prendeu-se com o fato deste Centro Escolar se encontrar numa zona predominantemente rural, sendo os cereais uma das suas culturas de eleição.
Como o Outono é rico de sabores, na nossa “feira” não faltaram outros produtos por nós confecionados como marmelada, doce de abóbora, biscoitos de azeite e chinos (que se evaporaram em dois tempos), bolos e tartes tradicionais feitas com os frutos desta estação.
Nada disto teria sido possível sem o precioso contributo dos pais e encarregados de educação, assim como a prestimosa colaboração dos funcionários (assistentes operacionais) e professores que trabalham neste Centro Escolar.
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Alunos do 3ºAno  


“CONFEÇÃO DO PÃO EM FORNO DE LENHA”


      O pão é um dos alimentos mais importantes da história da humanidade. E, a ter em conta o ditado "casa onde não há pão, todos ralham e ninguém tem razão", o melhor é precaver-nos e aprendermos a fazer este alimento tão básico na nossa alimentação. Foi o que fizemos no nosso Centro Escolar, no dia 4 de Novembro. Os alunos das várias turmas observaram a confeção do pão, com bastante entusiasmo, experienciando o trabalho de um padeiro, ajudando a amassar e tender o pão, que depois do forno quente, assistiram ao enfornar e desenfornar do pão e que provaram com especial agrado.